Borșul la plic din magazine conține substanțe periculoase pentru sănătate

Cine ar trebui să evite borșul?

Borșul toxic pe care nu trebuie să-l mai pui în ciorbă. Mulți români îl cumpără fără să știe ce conține Home • Știri • Borșul toxic pe care nu trebuie să-l mai pui în ciorbă.

Mulți români îl cumpără fără să știe ce conține Ce conține borșul la plic din magazine și de ce specialiștii recomandă prudență. Diferențele dintre borșul instant și cel lichid, tradițional. Publicat: 27-05-2026, 09:30 Redactor: Daiana Matei Borșul toxic pe care nu trebuie să-l mai pui în ciorbă.

Mulți români îl cumpără fără să știe ce conține Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Urmărește-ne in Discover Cuprins Ce au descoperit inspectorii în borșul la plic Aditivii care apar frecvent în compoziție De ce mulți aleg borșul lichid Cine ar trebui să evite consumul de borș Cum poți prepara borș acasă Borșul este unul dintre cele mai folosite ingrediente pentru acrirea ciorbelor, însă nu toate variantele din comerț sunt la fel. O analiză realizată asupra mai multor produse la plic a scos la iveală cantități ridicate de sare, zahăr și aditivi alimentari. Specialiștii recomandă atenție la etichete și consum moderat.

Ce au descoperit inspectorii în borșul la plic Foarte mulți români folosesc borș pentru a acri ciorbele, alegând variantele disponibile în magazine: lichid, la cuburi sau la plic.

Ce conține borșul la plic din magazine?

De asemenea, unele produse conțin acid lactic (E270), lactat de calciu (E327) sau alfa tocoferol (E307). Specialiștii atrag atenția că un consum excesiv de produse bogate în aditivi, sare și zahăr poate avea efecte negative asupra organismului, mai ales în cazul persoanelor cu afecțiuni digestive, cardiovasculare sau renale.

Din acest motiv, recomandarea este ca eticheta produsului să fie citită cu atenție înainte de cumpărare. De ce mulți aleg borșul lichid În comparație cu variantele instant, borșul lichid tradițional este considerat de mulți o alegere mai apropiată de rețeta clasică. Acesta conține fermenti naturali și poate avea beneficii pentru digestie datorită probioticelor rezultate prin fermentare.

Borșul lichid este folosit de ani întregi în bucătăria tradițională și este preferat mai ales în prepararea ciorbelor de casă. În același timp, specialiștii recomandă consumul moderat, deoarece borșul poate avea efect laxativ și poate accentua anumite probleme gastrice.

Cine nu ar trebui să consume borș?

Cine ar trebui să evite consumul de borș Persoanele care suferă de gastrită, ulcer sau alte afecțiuni digestive trebuie să fie prudente atunci când consumă borș, mai ales în cantități mari. De asemenea, excesul poate contribui la deshidratare sau la disconfort digestiv în cazul persoanelor sensibile.

Medicii recomandă ca orice produs cu un conținut ridicat de sare să fie consumat cu măsură, în special de cei care au probleme cardiovasculare sau hipertensiune.

Cum poți prepara borș acasă Mulți aleg să prepare borș în casă, folosind ingrediente simple și fără aditivi. Pentru o rețetă tradițională sunt necesare tărâțe de grâu, mălai, pâine neagră și apă. Ingredientele se amestecă și se lasă la fermentat timp de câteva zile într-un recipient mare de sticlă.

După ce procesul de acrire este complet, lichidul se strecoară și poate fi folosit la ciorbe. Resturile de tărâțe pot fi reutilizate pentru prepararea unei noi cantități de borș.