O băutură comună crește cu 87% riscul de cancer pancreatic, avertizează oncologii

Cine e Mary Chamberlin, oncologă la Dartmouth Health?

O băutură populară, consumată de milioane de oameni, a fost asociată cu un risc cu 87% mai mare de cancer pancreatic. Asta avertizează oncologii.

O băutură pe care o consumă în mod obișnuit, inclusiv persoanele fără probleme de sănătate, a atras atenția oncologilor din cauza unei posibile legături cu un risc crescut de cancer pancreatic.

Este vorba despre băuturi carbonate îndulcite, un produs pe care mulți îl mănâncă și pe care unii îl consumă de câteva ori pe săptămână. Cercetările au identificat o asociere între consumul de băuturi rece și apariția cancerului pancreatic. Unul dintre studii a indicat o creștere semnificativă a riscului la persoanele care consumă cel puțin două astfel de băuturi pe săptămână.

Potrivit lui Parade, băutura care a atras atenția cercetătorilor este sucul de carbohidrați îndulcit cu zahăr. Recomandarea de a limita consumul acestor produse este susținută și de oncologi. O să-ți spun ceva.

Mary Chamberlin, oncologă de la Dartmouth Health, a explicat că renunțarea la băuturi dulci sau artificial îndulcite cu carbonat poate aduce o schimbare benefică a sănătății. De ce medicul atrage atenția la reducerea consumului? Medicul a atras atenția asupra importanței reducerii expunerii la substanțe potențial cancerigene sau la factori care promovează inflamația. Un argument important provine din Studiul Chinez de Sănătate din Singapore, un studiu care a urmărit 60.524 de adulți timp de 14 ani. Rezultatele au arătat că persoanele care consumă cel puțin două băuturi răcoritoare pe săptămână au comparat cu cele care nu consumă aceste produse deloc.

Cu toate acestea, cercetătorii nu au identificat o asociere semnificativă între consumul de suc de fructe și cancerul pancreatic. 87% poate părea alarmantă, dar rezultatele studiului necesită clarificări importante.

Ce se întâmplă la cei care beau mai multe?

Pragul de două băuturi pe săptămână a fost criteriul pentru categoria cu consum mai mare, dar participanții din această categorie au consumat în medie aproximativ cinci băuturi pe săptămână.

Deci rezultatele nu înseamnă că două sucuri consumate într-o săptămână crește automat riscul de cancer pancreatic cu 87%. În plus, cercetarea a fost observațională. Acest tip de studiu poate identifica asocierile dintre anumite obiceiuri și apariția bolii, dar nu poate demonstra o relație cauzativă directă. O altă limitare este numărul relativ mic de cazuri de cancer pancreatic identificate în cercetare: 140.

De asemenea, persoanele care consumau mai multe băuturi rece au avut alte obiceiuri care le-ar putea influența rezultatele, inclusiv consumul mai mare de carne roșie și fumatul.

Studiul nu a făcut nici o distincție clară între băuturile zaharoase și cele alimentare, deși majoritatea băuturilor consumate în Singapore au fost variante convenționale, îndulcite.

Un alt studiu a identificat o asociere similară Un studiu separat, realizat de specialiști de la Roswell Park Comprehensive Cancer Center și publicat în revista Nutrients în 2023, a analizat legătura dintre consumul de băuturi îndulcite și cancerul pancreatic. Studiul a comparat 213 de persoane diagnosticate cu boala cu 852 de persoane fără cancer pancreatic.

Rezultatele au arătat că persoanele care consumă cel puțin o băutură de cola îndulcită cu zahăr pe zi au o șansă cu 55% mai mare de a dezvolta cancer pancreatic.

Cercetătorii încearcă să înțeleagă mecanismele care ar putea explica această asociere. O ipoteză este că băuturile zaharate promovează creșterea în greutate, rezistența la insulină și inflamația cronică, factori implicați în dezvoltarea mai multor tipuri de cancer. Cum se reduce riscul de cancer pancreatic Cancerul pancreatic este considerat unul dintre cele mai agresive tipuri de cancer.