O dietă bogată în grăsimi poate afecta memoria prin reducerea unei proteine cerebrale la șoboi

Șoboilor cu dietă grea au avut performanță mai slabă la teste de memorie

Oamenii de știință de la Institutul de Știință Tokyo au găsit o explicație moleculară afectuoasă pentru legătura dintre diete bogate în grăsimi și probleme cognitive. Ei au studiat șoboi care au consumat o dietă bogată în grăsimi și au observat că acest tip de alimentație reduce semnificativ nivelul unei proteine numită PQBP1 în creier. Această proteină are un rol important în reglarea genelor și funcția neuronală. Descoperirea arată o cale biologică directă prin care obezitatea poate duce la probleme de memorie.

Cercetătorii au observat că șoboilor care au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi li s-a redus expresia PQBP1 în zonele creierului asociate învățării și memoriei. PQBP1, cunoscut și sub numele de poli(ADP-riboz) legare proteină 1, controlează modul în care genele se exprimă în neuroni. Când nivelul acestei proteine scade, comunicarea între celulele creierului poate suferi. Unul dintre cercetători a declarat că echipa a fost surprinsă de cât de repede s-au schimbat nivelurile proteinei, chiar și după câteva săptămâni pe această dietă. Acest studiu se alătură din ce în ce mai multă evidență că sănătatea metabolică și funcția creierului sunt strâns conectate.

Șoboilor care au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi au obținut scoruri mai slabe la testele de memorie comparativ cu cei care au consumat o dietă standard. Creierele lor au arătat semne de inflamație și o plasticitate sinaptică redusă – adică capacitatea creierului de a forma noi conexiuni. Cercetătorii cred că nivelurile mai scăzute ale PQBP1 pot declanșa aceste schimbări prin modificarea activității genelor în neuroni. Markeri inflamatori au fost ridicați în hipocamp, o regiune esențială pentru formarea memoriei. Echipa plănuiește să investigheze dacă restabilirea nivelurilor PQBP1 poate readuce funcțiile cognitive la normal în studii viitoare.

Se poate recupera funcția creierului dacă se schimbă dieta?

Acest studiu nu a testat dacă trecerea la o dietă mai sănătoasă poate readuce nivelurile normale ale PQBP1 sau performanța cognitivă. Cu toate acestea, cercetătorii spun că descoperirile evidențiază importanța intervenției timpurii. Speră că lucrările lor vor încuraja cercetări suplimentare asupra strategiilor dietetice sau medicamentelor care să acționeze pe această cale. Studii pe termen lung pe animale mai mari sunt necesare înainte de a trage concluzii pentru oameni.

Ce este PQBP1 și de ce contează?

PQBP1 este o proteină nucleară implicată în reglarea expresiei genice în neuroni. Ajută la menținerea unei funcții creierice sănătoase, iar nivelurile reduse pot afecta memoria și învățarea.

Cum s-a desfășurat studiul?

Întrebări frecvente

Șoboilor le-a fost administrată o dietă bogată în grăsimi sau o dietă standard timp de câteva săptămâni. Au fost analizate probe de țesău cerebral pentru nivelurile de proteine și au fost efectuate teste cognitive.

Rezultatele se aplică la oameni?

Deși studiul a fost efectuat pe șoboi, oferă informații despre mecanisme biologice care pot funcționa și la oameni. Studii clinice sunt necesare pentru a confirma acest legaj.