Ce beneficii extraordinare aduce gulia organismului!
Leguma pe care mulți români o ignoră, dar care aduce beneficii extraordinare organismului, este gulia.
Știri de ultimă oră
Republicii intensifică presiunea pentru a restricționa medicamentele pentru dependența de opioide
Sprijin limitat pentru cabinetele medicilor de familie din mediul rural
Cum să faci față alergiilor de primăvară cu ajutorul uleiurilor esențiale?
Vitamina care reduce riscul de cancer de piele cu aproape 50%Mihaela Bilic, nutriționist de renume, subliniază: „Este perfectă pentru digestie și pentru siluetă!” Deși se regăsește în majoritatea supermarketurilor și piețelor din România, gulia rămâne o alegere neglijată de mulți.
Este gulia o alegere silueta ta?
Unii nu știu cum să o prepare, iar alții o evită fără motiv. Totuși, Mihaela Bilic ne încurajează să o integrăm în alimentația noastră, având în vedere avantajele sale pentru sănătate.
Gulia este o legumă din familia cruciferelor, alături de broccoli, conopidă și kale. Gustul său se aseamănă cu cel al cotorului de varză, dar textura este mult mai plăcută. Mihaela Bilic recomandă gulia ca o gustare sănătoasă și sățioasă, ideală pentru cei care se confruntă cu aciditate gastrică. „Dacă aveți probleme cu aciditatea din stomac, vă recomand o ronțăială care face bine și la digestie și la siluetă”, explică medicul.
Unul dintre cele mai mari avantaje ale guliei este conținutul său caloric extrem de redus. Conform Mihaelei Bilic, aceasta are aproximativ 20 de calorii la 100 de grame, ceea ce o face perfectă pentru diete.
Gulia, secretul digestiei sănătoase?
De asemenea, gulia este bogată în fibre, care contribuie la senzația de sațietate și ajută la controlul poftei de mâncare. Din acest motiv, nutriționistul recomandă gulia ca alternativă sănătoasă la gustările procesate.
Gulia este benefică și pentru cei care se confruntă cu probleme digestive, precum aciditatea gastrică, gastrita sau ulcerul. Fibrele din compoziția sa ajută la îmbunătățirea tranzitului intestinal și oferă o senzație de ușurare după mese. Textura crocantă stimulează masticația, ceea ce contribuie la o digestie mai bună. Mihaela Bilic consideră că gulia este o alegere subestimată pentru sănătatea stomacului.
Ce vitamine conține gulia!
Deși pare o legumă banală, gulia are un profil nutrițional impresionant.
Conține o cantitate similară de vitamina C ca o portocală și potasiu la fel de mult ca o banană. Vitamina C susține sistemul imunitar și protejează celulele de stresul oxidativ, iar potasiul este esențial pentru funcționarea mușchilor și sănătatea cardiovasculară.
Un alt beneficiu al consumului de gulia este ajutorul pe care îl oferă în eliminarea excesului de apă din organism.
Pentru ce nu îl consumăm pe gulia?
Mihaela Bilic afirmă că gulia poate reduce senzația de „umflare”, un aspect apreciat de cei care se confruntă frecvent cu balonare.
Mulți oameni evită gulia pur și simplu pentru că nu știu cum să o prepare.
Descoperă beneficiile uimitoare ale guliei pentru sănătatea ta!
Mihaela Bilic subliniază că este o legumă extrem de versatilă. Poate fi consumată crudă, tăiată în bastonașe, în salate cu sos de iaurt, humus, fasole bătută sau salată de vinete.
„Credeți-mă, gulia merge cu orice”, spune nutriționistul.
De ce să alegi gulia în locul gustărilor procesate?
Mihaela Bilic insistă asupra importanței unei „ronțăieli sănătoase”.
Mulți dintre noi simt nevoia de a consuma ceva crocant între mese, iar opțiunile rapide sunt adesea chipsurile sau covrigeii, care conțin multe calorii, sare și grăsimi.
Gulia oferă aceeași senzație crocantă, dar cu foarte puține calorii și multe fibre, ajutând la sațietate fără a provoca fluctuații de energie.
Care este secretul gurlei pentru o siluetă perfectă?
Deși este accesibilă și ieftină, gulia rămâne una dintre cele mai puțin cumpărate legume din România.
Mulți o asociază cu alimentația veche sau o consideră lipsită de gust. Este timpul să redescoperim gulia și să ne bucurăm de beneficiile sale pentru sănătate.
