Nutritie

Cafeaua și colesterolul: Cum să bei pentru o inimă sănătoasă

Cafeaua și colesterolul: Cum să bei pentru o inimă sănătoasă

De ce influențează cafeaua nivelul colesteroluluiCafeaua conține uleiuri naturale numite diterpene. Aceste substanțe pot crește nivelulcolesteroluluidin sânge dacă ajung în cantități mari în organism.

Lista vitaminelor pe care nu trebuie să le iei niciodată cu cafeaMetoda de preparare a cafelei determină cât de multe dintre aceste uleiuri rămân în ceașcă.

Unele metode le elimină aproape complet, în timp ce altele le păstrează. Cafeaua la filtru, considerată cea mai sigură pentru inimăCafeaua preparată la filtru este considerată cea mai sigură opțiune pentru persoanele preocupate de colesterol. Filtrul de hârtie reține cea mai mare parte a uleiurilor care pot influența nivelul colesterolului.

În ceașcă rămân cofeina, aroma și antioxidanții.

Cercetările arată că persoanele care consumă cafea la filtru pot avea un risc mai mic de boli cardiovasculare comparativ cu cele care nu beau cafea deloc.

Cafeaua îți crește colesterolul?

Cafeaua instant, o alternativă sigurăCafeaua instant poate fi o alternativă bună pentru cei care vor să evite efectele asupra colesterolului.

Din acest motiv, cafeaua instant are un impact redus asupra vaselor de sânge. Deși mulți iubitori de cafea preferă gustul cafelei proaspăt preparate, specialiștii spun că această variantă este sigură pentru inimă. Espresso, varianta de mijlocCafeaua espresso se situează între cele două extreme.

Ea este preparată sub presiune și nu folosește filtru de hârtie, astfel că o parte dintre uleiurile naturale rămân în băutură. Totuși, cantitatea de espresso este mică, de obicei între 30 și 40 ml. Consumul moderat, de două sau trei espresso pe zi, are un impact redus asupra colesterolului pentru majoritatea persoanelor sănătoase.

Din acest motiv, persoanele cu probleme cardiovasculare ar trebui să limiteze consumul. Câtă cafea este considerată sigurăAutoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară arată că un adult sănătos poate consuma până la 400 mg de cofeină pe zi.

Citește și:

Sursă: doctorulzilei

Conținut scris de redacția noastră specialmedicalunit.ro / Dr. Andrei Popescu și asistat AI.

Distribuie:

Lasă un comentariu