Puterea neștiută a leguminoaselor pentru creier?
O mână de alune pe zi ar putea fi secretul unei minți agere la bătrânețe.
Știri de ultimă oră
CP- Pot țigările electronice să ajute la renunțarea la fumat fără consiliere? Ce arată un nou studiu
Aspirina și cancerul: studiu cu sute de pacienți cu metastaze hepatice
„Diabetes Awareness Day”, Diabetul zaharat și medicina viitorului la UMFST Târgu Mureș
Federația „Solidaritatea Sanitară”, întâlnire cu ministrul Sănătății: negocieri privind salariile, sporurilePotrivit unui studiu recent, consumul a două porții zilnice de arahide neprăjite și nesărate, dar păstrate cu tot cu pieliță, îmbunătățește semnificativ funcția cognitivă și memoria în rândul adulților în vârstă.
Această schimbare simplă în dietă oferă o modalitate la îndemână de a ne proteja creierul pe termen lung.
Cercetătorii au analizat efectele consumului regulat de arahide asupra performanței cognitive pe parcursul unei perioade bine stabilite.
Poate o simplă gustare să oprească declinul mental?
Participanții care au inclus această gustare în rutina lor zilnică au înregistrat progrese vizibile la capitolul viteză de reacție și claritate a memoriei, comparativ cu cei care au ocolit alimentul.
Rezultatele pozitive vin direct din rețeta naturală a alunelelor. Aceste leguminoase atât de comune conțin compuși bioactivi și grăsimi esențiale care pun sângele în mișcare spre creier și hrănesc rețelele neuronale.
Specialiștii subliniază că păstrarea pieliței în timpul coacerii face toată diferența, fiind plină de antioxidanți vitali. Acești compuși combat stresul oxidativ de la nivelul creierului și țin la distanță declinul cognitiv legat de vârstă.
Medicii mizează tot mai mult pe schimbările în alimentație pentru a ține la distanță bolile neurodegenerative. Să aducem în meniul zilnic alimente accesibile, cum sunt arahidele, devine o strategie de apărare la îndemâna oricui împotriva pierderii memoriei.
Două porții de arahide pe zi protejează creierul la bătrânețe!
Nutriționiștii speră ca aceste descoperiri să-i convingă pe seniori să mănânce mai sănătos.
Următorii pas în cercetare va fi descifrarea exactă a modului în care nutriționienții din alune comunică la nivel celular cu creierul nostru.
Î: Câte alune ar trebui să mănânce cineva zilnic? R: Studiul s-a concentrat pe consumul a aproximativ două porții de arahide nesărate și păstrate cu pieliță în fiecare zi.
Î: Trebuie pregătite într-un anumit fel înainte de consum? R: Da, cercetarea a folosit exclusiv arahide nesărate, prăjite cu tot cu pieliță, pentru a profita la maximum de proprietățile lor nutritive.