Ce este, de fapt, „zgomotul alimentar”?
Termenul de „zgomot alimentar” descrie acele gânduri persistente și intruzive despre mâncare, care devin o povară mentală sau socială. Conceptul a intrat în atenția publicului odată cu apariția tratamentelor GLP-1, pacienții raportând că, după începerea terapiei, această „agitație” mentală s-a estompat.
Știri de ultimă oră
CP- Pot țigările electronice să ajute la renunțarea la fumat fără consiliere? Ce arată un nou studiu
Aspirina și cancerul: studiu cu sute de pacienți cu metastaze hepatice
„Diabetes Awareness Day”, Diabetul zaharat și medicina viitorului la UMFST Târgu Mureș
Federația „Solidaritatea Sanitară”, întâlnire cu ministrul Sănătății: negocieri privind salariile, sporurileCercetătorii de la Drexel University și UC Irvine au analizat datele din sondajul național din toamna anului 2025, excluzând persoanele care urmau deja un tratament cu GLP-1, pentru a vedea cum se manifestă acest fenomen în populația generală.
Cum a fost măsurat fenomenul?
Pentru a cuantifica acest „zgomot”, echipa a folosit Chestionarul privind Zgomotul Alimentar (FNQ), care evaluează cinci aspecte critice din ultimele două săptămâni: persistența gândurilor, interferența cu activitățile zilnice, timpul alocat, lipsa controlului și impactul negativ. Participanții au răspuns pe o scală Likert, iar media scorurilor a indicat intensitatea impactului asupra vieții lor.
Studiul a inclus 3.646 de persoane, dintre care 53,9% femei.
Indicele de masă corporală (IMC) a fost criteriul principal pentru stabilirea statutului ponderal.
Cine a participat la studiu?
Pentru a asigura acuratețea, eșantionul a fost divizat în două: prima parte a servit la explorarea relațiilor dintre itemi, iar a doua la testarea structurii statistice rezultate.
Analiza a ținut cont de variabile precum sexul, vârsta, etnia, educația și venitul gospodăriei.
Rezultatele variază în funcție de cât de strictă este definiția utilizată.
Cât de răspândit este zgomotul alimentar?
Dacă luăm în calcul o definiție mai permisivă (acord cu 3 din cele 5 întrebări), prevalența este de 9,5%.
Aceasta scade la 6,1% dacă sunt necesare 4 răspunsuri afirmative și ajunge la aproximativ 4% dacă ne raportăm la un scor mediu de cel puțin 4 puncte.
Cine este cel mai afectat?
În rândul persoanelor cu obezitate, estimările variază între 6% și 13,7%.
Analiza statistică a scos la iveală tipare demografice clare.
Ce concluzii putem trage?
Persoanele cu vârste între 18 și 59 de ani au raportat scoruri mai mari decât cei de peste 60 de ani, iar bărbații au obținut, în medie, rezultate mai mici decât femeile.
După ajustarea în funcție de greutate, s-a observat că persoanele supraponderale sau cu obezitate resimt un „zgomot” mai intens decât cele cu o greutate normală. În schimb, nivelul de educație nu a arătat o corelație constantă după ajustările finale.
Studiul oferă o primă privire de ansamblu asupra fenomenului, demonstrând că majoritatea adulților cu obezitate nu îndeplinesc neapărat criteriile pentru „zgomot alimentar” clinic. Deși scorurile cresc odată cu categoria de greutate, designul transversal al studiului limitează posibilitatea de a stabili o relație directă de cauzalitate. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a valida pragurile clinice și pentru a distinge clar între zgomotul alimentar, foamea fiziologică sau simpla preocupare pentru dietă.
