Studiul arată că băuturile zaharate şi sucul de fructe în tinereţe au legătură cu o tensiune arterială mai mare a adulţilor

Un studiu longitudinal de 25 de ani a urmărit mii de participanți de la

Autorii sugerează că modul în care fructoza este livrată influențează mecanismele legate de reglarea tensiunii arteriale. Consumatorii de sucuri de fructe au înregistrat o creștere cu 20% a riscului, în timp ce cei care au mâncat fructe întregi nu au prezentat o creștere semnificativă a riscului. Studiul subliniază faptul că aceeași cantitate de fructoză poate avea efecte diferite asupra sănătății în funcție de sursa sa. # Fructoză, nu cantitatea, ci sursa, este factorul de risc pentru hipertensiune.

Știri de ultimă oră

Microplasticele pot traversa bariera placentară și alteră hormoniiMătasea de păianjen: De la supereroi la medicina viitorului174 de milioane de lei din PNRR, o gură de oxigen pentru spitalele româneștiCum se hrănesc celulele canceroase pentru a se răspândi în corp

Un studiu longitudinal de 25 de ani a urmărit mii de participanți de la copilărie până la maturitate, descoperind că consumul regulat de sucuri zaharate și sucuri de fructe crește riscul de a dezvolta hipertensiune arterială mai târziu în viață. Participanții care au băut două sau mai multe băuturi zaharate zilnic au arătat un risc de hipertensiune cu 30% mai mare după 25 de ani. Cercetătorii de la o universitate de vârstă de 25 de ani au analizat modele alimentare și lecturile de tensiune arterială, publicând descoperirile lor în iunie 2026. Cercetarea a comparat trei categorii de băuturi: sucuri dulciate cu zahăr, suc de fructe 100% și fructe întregi.

Fibrele și fitonutrientele din fructele intacte par să asigure o absorbție

Fructozul lichid, fie din suc sau suc, trece de semnalele de satietate pe care le declanșează alimentele solide, ducând la creșterea mai rapidă a nivelului zahărului din sânge și a insulina. Fructul întreg a apărut ca un factor de protecție în analiză. În timp, aceste creșteri pot îngheța vasele de sânge și crește tensiunea arterială. Sanchari Sinha Dutta a explicat, Cororile noastre procesează fructoză diferit atunci când este într-o băutură în comparație cu atunci când este încorporată în fructe bogate în fibre.

Fibrele și fitonutrientele din fructele intacte par să asigure o absorbție moderată a fructosei, diminuând impactul asupra tensiunii arteriale. Cercetătorii avertizează că, în timp ce sucul de fructe furnizează vitamine, acesta nu are fibrele care atenuiează efectele adverse ale fructosei. Participanții care au consumat cel puțin trei porții de fructe întregi pe zi au menținut o lectura sistolică medie mai scăzută decât colegii lor care beau suc. ⁇ Fibrele acționează ca un frână, încetinând intrarea zahărului în sânge, ⁇ a remarcat co-autorul Lauren Hardaker.

Câtă cantitate de băuturi zaharoase este considerată riscantă? Studiul a identificat un prag de două sau mai multe băuturi zaharoase pe zi care crește semnificativ riscul de hipertensiune arterială. Poate trecerea la apă elimina riscul crescut? Înlocuirea băuturilor zaharoase cu apă sau cu alternative nesăduite a redus riscul de hipertensiune arterială cu aproximativ 25%, ceea ce indică un beneficiu puternic al schimburilor simple. Chiar și o porție zilnică crește riscul în mod mod modest.