Ghid Medical

De ce îți curge nasul când mănânci mâncare fierbinte?

De ce îți curge nasul când mănânci mâncare fierbinte?

De ce temperatura și condimentele îți fac nasul să curgă?

Te-ai întrebat vreodată de ce nasul tău începe să curgă imediat ce guști dintr-o supă fierbinte sau dintr-un preparat picant? Această reacție, pe care o experimentează multe persoane, are o explicație medicală și se numește rinită gustativă.

Deși poate provoca disconfort în societate, este un fenomen normal. Rinita gustativă este o formă de rinită non-alergică, care se declanșează rapid după ce papilele gustative intră în contact cu alimentele. Spre deosebire de o răceală obișnuită, simptomele dispar, de obicei, la scurt timp după ce ai terminat de mâncat.

Specialiștii explică faptul că acest proces are la bază un mecanism neurologic. Anumite substanțe din alimente activează sistemul nervos parasimpatic, care trimite semnale către glandele din nas pentru a produce mucus. Medicul ORL Anda Gâta detaliază cum alimentele influențează zona nazală.

Aceasta subliniază că temperatura și condimentele sunt factorii cheie în declanșarea secrețiilor. Acest fenomen se numește rinită gustativă și apare mai ales când consumi alimente calde sau condimentate.

Practic, anumite alimente stimulează nervii din zona nazală și determină secreții nazale crescute, explică dr. Anda Gâta pe pagina sa de Facebook. Nu toate mâncărurile provoacă această reacție.

De ce curge nasul la alimente condimentate sau fierbinți?

Cele mai frecvente vinovate sunt produsele care conțin molecule capabile să irite receptorii senzoriali. Printre acestea se numără: ardeiul iute (datorită capsaicinei), hreanul și muștarul, piperul negru, supele și băuturile foarte fierbinți, precum și alimentele bogate în usturoi. În majoritatea cazurilor, această reacție face parte din modul natural în care corpul nostru funcționează.

Totuși, dacă disconfortul devine constant, este recomandat un consult de specialitate pentru a exclude alte afecțiuni, precum polipii nazali sau alergiile alimentare.

Deși poate fi neplăcut, în majoritatea cazurilor este un proces normal și nu indică o problemă gravă.

Dacă simptomul este frecvent sau deranjant, un consult ORL te poate ajuta să afli cauza exactă și soluțiile potrivite, completează dr. Anda Gâta.

Dacă te confrunți des cu această problemă, poți adopta câteva măsuri simple. Reducerea nivelului de condimente din dietă sau așteptarea ca mâncarea să ajungă la o temperatură moderată sunt soluții eficiente. În cazurile mai severe, medicii pot recomanda spray-uri nazale specifice care blochează receptorii responsabili pentru producția de mucus în timpul meselor.

Citește și:

Sursă: dcmedical

Conținut scris de redacția noastră specialmedicalunit.ro / Dr. Andrei Popescu și asistat AI.

Distribuie:

Lasă un comentariu